川妹子的無骨鳳爪辣中帶麻香氣十足，原料都從四川成都姐姐空運道地川椒來，設備也是坐飛機過來，口味方面經過親朋好友的建議，調整成符合多數人喜歡麻、辣、香黃金比例的川妹子無骨鳳爪終於推出了.
地址: 彰化市中山路一段347號
四川麻辣醬，又是一款讓我讚嘆的產品，一般辣椒是辣、香。川妹子四川麻辣醬是辣中帶麻香溢四起，辣的夠勁、麻得溫和、採用多種花麻與辣椒加入台灣元素的豆鼓黃金比例調製而成，不論是煮個麵、沾水餃，炒青菜搭配一些就很好吃了~四川麻辣醬辣度又比招牌無骨鳳爪更辣一點，香氣更濃郁，光聞到就令人過，直接買二罐回去，喜觀吃辣的朋友建議一定要嚐嚐。
夫妻倆原在日月潭經營民宿，川妹無骨鳳爪是請住宿客人吃的點心，沒想到反應非常熱烈，住宿客人都建議他們可以讓更都人吃到川味鳳爪，近年旅遊團遞減，老闆跟老娘商量過後，放棄民宿經營專心致志在妻子獨門家鄉味，透過一而十、十而百的介紹，連在地電視台的公司的老闆都稱讚不已。
川妹子無骨鳳爪是利用多種花椒、川椒熬煮出來的麻辣醬汁，搭配用甘蔗煙燻過後的無骨鳳爪，濃濃的煙燻味加黃金比例調配的醬汁，多層次的麻、辣、香交替，色澤晶瑩剔透的光澤感，餘韻帶淡淡甜味，美味到停不下來，非常適合當下酒菜。
川妹子無骨鳳爪還研發酸辣無骨鳳爪，這次無口福享受到因為太搶手，只好下次再光臨。
店家有提供宅配服務，是目前最夯的團購美食之一！
川妹子無骨鳳爪
LINE: 0928-839693
川妹子已有實體店面，道地川味讓許多知名餐廳遠道而來購買，地方電台也是川妹子鳳爪作為長期客戶，彰化美食很多，這一味一定要來嚐嚐。
老闆娘侍衛四川姑娘-楊翠蘭女士，說會賣鳳抓除他自己喜歡吃外還是對家鄉的一種懷念，四川成都嫁到台灣，自一次跟先生去逛逢甲夜市時吃到鳳爪讓他想起家鄉味，加上是無骨的讓他更驚奇，於是買了幾盒回去過過癮，吃著時又想說如加上家鄉的麻辣味一定更好吃，就此誕生了川妹子鳳爪。
彰化必吃美食，彰化團購美食，鳳爪從小就愛吃，到現在的無骨鳳爪更是愛，最近在網路上看到一篇文章在介紹彰化美食，其中有提到一間彰化必吃美食川味無骨鳳抓，看到照片令我垂延三尺，對吃美食我第一，隔天到衝到現場。
小辣無骨鳳爪 250g 100/盒
大辣無骨鳳爪 250g 100/盒
原味無骨鳳爪 250g 100/盒
酸辣無骨鳳爪 250g 100/盒
川妹子四川麻辣醬150元/瓶
川妹子無骨鳳爪
今天來早了，只好麻煩老闆娘幫我們外帶，當然也要現場先嗑個幾口，哇哇哇~我能哇哇哇不停，老闆娘見狀也笑了，讓我驚呆的味道，鳳爪的音薰味道整個在口中爆開，透過呼吸串到腦門，麻、辣、香，我找到知己了，哈哈哈.....
電話: 0928-839693
這間店外表不顯眼，第一次開過頭，在迴轉找一次，皇天不負愛美食的人，川妹子鳳爪大大的掛在大門上。
營業時間: ：10:30-20:00(周日公休)
文章來源魔幻手部落格:http://blog.udn.com/3g6g9gxx/111970612081445FE42665366
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